发布时间：2025-04-13 01:59:10 栏目：养生
尖椒作为一种常见的蔬菜，既可以作为主菜也可以作为配菜，做法多种多样。今天就来分享几种简单又美味的尖椒做法，让你轻松搞定家常美食。
一、尖椒炒肉丝 🥣🍴
首先将尖椒洗净切丝，猪肉切成细丝备用。热锅凉油，先下肉丝翻炒至变色，再加入尖椒丝快速翻炒，加入适量盐和生抽调味即可出锅。这道菜色香味俱佳，尖椒的微辣搭配肉丝的鲜嫩，绝对让人食欲大开。
二、尖椒土豆丝 🥔🌶️
将土豆切成细丝泡水去淀粉，尖椒同样切丝备用。热锅爆香蒜末后，放入土豆丝翻炒，随后加入尖椒丝继续翻炒，最后撒上少许醋和盐调味。这道菜清爽可口，特别适合夏天食用。
三、尖椒酿肉 🍄🍴
将尖椒去籽，填入调好的肉馅（肉末加葱姜末、生抽、胡椒粉搅拌均匀），然后放入蒸锅中蒸熟。最后淋上少许酱油提味，一道营养丰富的尖椒酿肉就完成了。这道菜不仅颜值高，而且味道丰富，值得一试哦！
无论是哪一种做法，尖椒都能带来独特的风味，快来试试吧！💪
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