花生豆腐的做法 🍴✨

发布时间：2025-04-12 15:46:50 栏目：养生

导读 一、引言花生豆腐是一道既健康又美味的小吃，深受大家的喜爱。它以花生和豆腐为主要原料，口感细腻滑嫩，营养丰富，适合各个年龄段的人群食...

一、引言

花生豆腐是一道既健康又美味的小吃，深受大家的喜爱。它以花生和豆腐为主要原料，口感细腻滑嫩，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。今天就来教大家如何轻松制作这道美食吧！🍴🍴

二、准备食材

首先，我们需要准备以下材料：

- 花生 50克

- 嫩豆腐 1块

- 清水 适量

- 糖 少许

- 食盐 少许

- 香油 几滴

三、制作步骤

1. 浸泡花生：将花生提前用清水浸泡3小时，然后剥壳取仁备用。

2. 打浆过滤：将花生放入搅拌机中，加入适量清水搅打成浆，再用纱布过滤掉残渣，只保留细腻的花生汁。

3. 混合豆腐液：将嫩豆腐捣碎成泥状，与花生汁混合均匀，并加入少量糖和食盐调味。

4. 加热凝固：将混合好的液体倒入锅中，小火加热并不断搅拌，直至液体变得浓稠。随后倒入模具中冷却，静置至完全凝固即可。

5. 点缀享用：最后淋上几滴香油，撒上少许葱花或芝麻装饰，一道美味的花生豆腐就完成啦！🎉

四、结语

这道花生豆腐不仅简单易做，还富含蛋白质和膳食纤维，是家庭聚餐或日常小吃的理想选择。快动手试试吧！😋💕