黑椒汁的做法 🍳🍛

发布时间：2025-04-11 23:50:35 栏目：养生

导读 前言黑椒汁是西餐中常见的调味料之一，无论是搭配牛排还是鸡肉都非常美味。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典调料，让餐桌上的菜肴更...

前言

黑椒汁是西餐中常见的调味料之一，无论是搭配牛排还是鸡肉都非常美味。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典调料，让餐桌上的菜肴更加诱人！

准备材料

首先准备好以下食材：黑胡椒粒（适量）、黄油（20克）、洋葱（半个）、大蒜（2瓣）、牛肉高汤（100毫升）、淡奶油（50毫升）、生抽（1茶匙）和糖（少许）。这些材料都很常见，厨房里基本都能找到哦！

制作步骤

1️⃣ 将黑胡椒粒放入研磨器中碾碎备用。

2️⃣ 洋葱切丁，大蒜切片，热锅融化黄油后先炒香洋葱和大蒜。

3️⃣ 倒入牛肉高汤，加入少量生抽和糖，煮沸后转小火慢炖几分钟。

4️⃣ 最后加入淡奶油搅拌均匀，撒上碾碎的黑胡椒即可出锅。

小贴士

如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加黄油用量；另外，也可以根据个人口味调整黑胡椒的量。这样一款简单又美味的黑椒汁就完成啦！快试试吧，为你的家宴增添一份惊喜吧！✨