香辣虾的做法大全 🍤🌶️

发布时间：2025-04-10 18:59:31 栏目：养生

导读 一、经典香辣虾做法准备新鲜的大虾500克，去壳留尾，用料酒、盐腌制15分钟。锅中倒入适量油，放入干辣椒、花椒爆香后加入姜蒜末炒出香味，...

一、经典香辣虾做法

准备新鲜的大虾500克，去壳留尾，用料酒、盐腌制15分钟。锅中倒入适量油，放入干辣椒、花椒爆香后加入姜蒜末炒出香味，再放入大虾翻炒至变色。接着加入豆瓣酱、生抽、糖调味，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，麻辣鲜香，让人欲罢不能！

二、创意版香辣虾

将大虾与土豆块、青椒一同烹饪，先炸土豆块备用，再炒香辣椒和调料，放入大虾翻炒均匀后加入土豆块和青椒，淋入少许啤酒增香。这样做出来的香辣虾口感层次更丰富，既有虾肉的嫩滑，又有土豆的软糯，非常适合家庭聚餐哦！

无论是家常小炒还是宴客佳肴，香辣虾都能轻松驾驭！快试试吧，让你的味蕾嗨起来！🔥✨