发布时间：2025-04-07 20:04:03 栏目：养生
乌鸡是一种营养价值极高的食材，常被用来制作滋补汤品。对于想要补血补气的人来说，乌鸡汤是绝佳选择。今天就来教大家如何用乌鸡做出一道美味又滋补的佳肴吧！😋
首先准备好材料：新鲜乌鸡一只、红枣十颗、枸杞一小把、生姜几片以及适量的盐和料酒。将乌鸡清洗干净后切块，放入冷水中焯水去腥，捞出备用。接着，在砂锅中加入清水，放入乌鸡块、姜片，倒入少许料酒，大火煮沸后转小火慢炖一个小时。等到鸡肉快熟时，再加入红枣和枸杞，继续炖煮二十分钟即可。此时，一锅香气四溢、色泽诱人的乌鸡汤就完成啦！🍲💛
这道乌鸡汤不仅味道鲜美，还富含铁质和多种维生素，特别适合贫血或气血不足的人群食用。喝上一碗热腾腾的乌鸡汤，既能暖胃又能补充能量，简直是秋冬季节的完美滋补良品！💖
记得每周喝上几次，长期坚持会有意想不到的效果哦！💪
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