发布时间：2025-03-31 22:50:54 栏目：养生
前言
竹芋是一种营养丰富的食材，不仅外观美丽，还具有独特的清香。今天给大家分享一道简单又健康的竹芋煲汤，非常适合秋冬季节饮用。这道汤品既能滋补身体，又能清热解毒，是家庭餐桌上不可多得的美味佳肴。
材料准备
新鲜竹芋500克、瘦肉200克、枸杞一小把、红枣几颗、生姜片适量、清水适量。竹芋需要提前浸泡半小时，以去除表面杂质；瘦肉切块后用沸水焯一下去腥。
制作步骤
1️⃣ 将瘦肉和姜片放入锅中，加入足量清水煮开，撇去浮沫。
2️⃣ 放入泡好的竹芋，转小火慢炖40分钟，让竹芋充分释放香味。
3️⃣ 最后加入红枣和枸杞，再炖10分钟即可关火。
营养价值
竹芋富含膳食纤维和多种维生素，搭配瘦肉和红枣，能有效补充体力，增强免疫力。尤其是秋天干燥时喝上一碗，整个人都会感到温暖舒适。
结语
简单的食材也能做出暖心的美味，快试试这道竹芋煲汤吧！记得与家人一起分享哦！💖
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