发布时间：2025-04-01 21:47:54 栏目：美食
想要在家也能享受烧烤的乐趣吗？学会自制烤肉串绝对是关键！🌟首先，准备好新鲜的肉类（推荐五花肉或鸡腿肉），切成大小均匀的小块。接着，将洋葱、青椒、红椒等蔬菜也切块备用。食材准备完成后，调制腌料是重中之重！✨可以用生抽、老抽、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉、蒜末和少许油混合搅拌，让每一块肉都裹满浓郁酱汁，静置半小时入味。
接下来就是烧烤环节啦！ grill架上炭火，将腌好的肉串与蔬菜交替穿好，放在烤网上翻烤。记得时不时刷上一层腌料，保证肉质鲜嫩多汁。当看到表面微微焦黄，散发诱人香气时，就可以撒上一把芝麻和香菜提香了～🌱✨
无论是家庭聚会还是朋友小聚，自制烤肉串都能成为全场焦点！快动手试试吧，让美味从厨房延续到餐桌！🍴🎉
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