🌿韩式萝卜咸菜的做法 🥕

发布时间：2025-04-01 21:27:27 栏目：美食

导读 秋天到了，正是腌制小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的韩式萝卜咸菜的做法，让你在家也能轻松享受到地道的韩国风味。✨首先准备...

秋天到了，正是腌制小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的韩式萝卜咸菜的做法，让你在家也能轻松享受到地道的韩国风味。✨

首先准备一根新鲜的白萝卜，洗净后切成均匀的小条状，撒上适量的盐腌制约半小时，这样可以让萝卜更加爽脆。腌好后用清水冲洗掉多余的盐分，并挤干水分备用。接着准备调料，将辣椒粉、蒜末、姜末、鱼露和糖混合成酱汁，再加入少许芝麻油增加香气。把调好的酱汁均匀涂抹在萝卜条上，确保每根萝卜都裹满调料。最后放入密封罐中冷藏发酵一天即可享用啦！😋

这道韩式萝卜咸菜酸甜辣适中，既可作为下饭神器，也是日常开胃的小零嘴。快来试试吧！🍴