麻辣凉拌牛肉的做法 🍜🥩🌶️

发布时间：2025-04-01 15:33:25 栏目：美食

导读 前言：炎炎夏日，胃口不佳？来一道麻辣鲜香的凉拌牛肉吧！这道菜色香味俱全，既开胃又解馋，绝对是餐桌上的明星菜品！🌟准备食材：首先，准...

前言：

炎炎夏日，胃口不佳？来一道麻辣鲜香的凉拌牛肉吧！这道菜色香味俱全，既开胃又解馋，绝对是餐桌上的明星菜品！🌟

准备食材：

首先，准备好新鲜的牛腱子肉、辣椒油、花椒粉、生抽、醋、蒜末、香菜和葱花。牛肉要提前煮熟切片备用，其他调料则按个人口味调配。💡

制作步骤：

第一步，将切好的牛肉片放入碗中，加入适量辣椒油、花椒粉、生抽和醋，搅拌均匀，让每一片牛肉都裹满酱汁。🌶️✨

第二步，撒上蒜末和葱花，再点缀一些香菜叶，增加香气和色彩。🌿🍃

第三步，静置15分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。等待的过程也是享受美食的一部分哦！⏳

小贴士：

喜欢更辣的朋友可以多加些辣椒油或干辣椒，追求清爽口感的话可以减少辣椒用量。😋

结语：

这道麻辣凉拌牛肉简单易做，却能带来大满足！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为众人抢手的美味佳肴。快动手试试吧！🍴💪