✨爽口青笋的做法 ✨

发布时间：2025-04-01 14:44:35 栏目：美食

导读 🌿开胃小菜来啦！今天教大家做一道清新爽口的青笋凉拌菜～简单几步就能搞定，非常适合夏日餐桌哦～ 🍃首先，准备好新鲜的青笋一根，去皮后...

🌿开胃小菜来啦！今天教大家做一道清新爽口的青笋凉拌菜～简单几步就能搞定，非常适合夏日餐桌哦～ 🍃

首先，准备好新鲜的青笋一根，去皮后切成细条或者薄片，这样更容易入味。接着，用淡盐水浸泡10分钟，既能去除涩味，还能让青笋更加脆嫩。浸泡的同时，可以准备调料：蒜末、辣椒粉、少许糖和醋，最后加上一勺香油提香。食材处理好后，将青笋捞出沥干水分，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。腌制5分钟左右，让味道充分融合。一道清脆可口、酸辣适中的爽口青笋就完成啦！🍴

这道菜色泽鲜亮，口感爽脆，不仅解腻还超级开胃，绝对是饭桌上的亮点！快试试吧～💪