高压锅版红烧肉的做法 🍖💨

发布时间：2025-04-01 08:17:12 栏目：美食

导读 ✨想要轻松做出一道美味的红烧肉吗？试试用高压锅吧！高压锅不仅能大大缩短烹饪时间，还能让肉质更加软糯入味。今天就教大家如何用高压锅制...

✨想要轻松做出一道美味的红烧肉吗？试试用高压锅吧！高压锅不仅能大大缩短烹饪时间，还能让肉质更加软糯入味。今天就教大家如何用高压锅制作经典红烧肉，简单又好吃！😋

先把五花肉切成大小适中的块状，冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用。接着，在锅中倒入少许油，放入冰糖小火慢慢炒化，直到变成漂亮的琥珀色。这个时候把焯好水的五花肉倒进去翻炒，让每一块肉都裹上糖色。再加入生抽、老抽、料酒和姜片，继续翻炒均匀。倒入热水没过肉块，最后放入几颗八角和香叶提香。把这些食材全部倒入高压锅中，选择炖煮模式，大概20分钟后就能闻到浓郁的香气啦！🍲✨

出锅前撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、肥而不腻的高压锅红烧肉就完成啦！快叫上家人一起享用这道家常美味吧！🍴🎉