冰镇苦瓜怎么做 🥵💦

发布时间：2025-04-01 03:09:55 栏目：美食

导读 夏天来了，热浪滚滚，这时候来一道冰镇苦瓜再合适不过了！😋 苦瓜虽然味道独特，但清热解毒的效果一流，特别适合炎热的天气。首先，挑选新...

夏天来了，热浪滚滚，这时候来一道冰镇苦瓜再合适不过了！😋 苦瓜虽然味道独特，但清热解毒的效果一流，特别适合炎热的天气。首先，挑选新鲜的苦瓜，将其对半切开后去籽，切成薄片或条状。接着用盐水浸泡10分钟，这样既能去除部分苦味，又能保持脆嫩口感。捞出后用凉开水冲洗干净，沥干水分备用。然后准备调味料，可以加入蒜末、酱油、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀。最后将调好的酱汁倒入苦瓜中，放入冰箱冷藏1小时以上，让每一口都透着清凉！记得吃的时候撒上一些葱花或者香菜点缀，颜值瞬间up！✨ 这道菜不仅做法简单，还低脂健康，非常适合追求养生的你！🌱 夏天吃苦瓜，既能消暑又美容养颜，快来试试吧！💪