发布时间：2025-04-01 01:44:19 栏目：美食
最近特别想吃点下酒菜，酱猪肝就是个不错的选择！不仅味道浓郁，而且做法简单，非常适合厨房小白。今天就教大家用“简易3步法”搞定这道美味。第一步：准备工作。新鲜的猪肝先用清水浸泡半小时去除血水，然后切成薄片，加入料酒、姜片腌制15分钟去腥。第二步：煮制入味。将腌好的猪肝放入锅中，加入生抽、老抽、糖和香料包，小火慢炖20分钟，让猪肝充分吸收酱汁的味道。最后一步：收汁装盘。待酱汁浓稠时，开大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅。这样做出来的酱猪肝色泽红亮，口感鲜嫩，搭配米饭或小酌一杯都超棒！😋✨快试试吧，让你的餐桌多一份美味选择！🍻🌟
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