发布时间：2025-04-20 13:56:56 栏目：美食
海苦螺作为一种鲜美的海鲜食材，以其独特的风味深受食客喜爱。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的“白灼海苦螺”！烹饪这道菜的关键在于保持海苦螺的原汁原味，让每一口都能品尝到它的鲜甜。
首先，准备好新鲜的海苦螺和一些基础调料，如姜片、葱段和料酒。清洗海苦螺时要仔细，确保没有泥沙残留。接着，在锅中加入清水，放入姜片和葱段，并倒入适量料酒，这样不仅能去腥，还能增添香气。水开后，将处理好的海苦螺轻轻放入锅中，煮至开口即可捞出，时间不宜过长，以免影响口感。最后，可以调制一碗蘸料，比如用酱油、醋和蒜末混合，蘸着吃更美味哦！
剥开螺壳，肉质饱满弹牙，搭配自制蘸料，一口下去满嘴鲜香！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。快动手试试吧！💪
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