秘制卤猪手的做法 🍖蹄筋飘香，口水直流！

发布时间：2025-04-20 03:27:44 栏目：美食

导读 有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的美味卤猪手？今天就来教大家制作一道让人垂涎欲滴的秘制卤猪手！😋首先准备好新鲜的猪手，用清水浸泡...

有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的美味卤猪手？今天就来教大家制作一道让人垂涎欲滴的秘制卤猪手！😋

首先准备好新鲜的猪手，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等香料，再加入老抽、生抽、冰糖和料酒，调出浓郁的酱汁。⏰

将处理好的猪手放入锅中，倒入提前熬制好的卤汁，水量刚好没过猪手为宜。小火慢炖至少一个小时，期间记得翻动几次，确保猪手均匀入味。炖煮时满屋飘香，简直幸福到飞起！💖

最后一步是收汁，待汤汁浓稠时即可关火，让猪手在卤汁中静置一会儿，味道更佳哦！这道色香味俱全的卤猪手，肉质软糯，蹄筋Q弹，绝对是家庭聚餐的硬核菜！🍴✨

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！ slurp