发布时间：2025-04-20 01:37:43 栏目：美食
今天给大家分享一款家常又美味的猪肉肉馅饼！😋 这款馅饼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是早餐或下午茶的完美选择。快来一起动手试试吧！
首先准备食材：新鲜的五花肉500克、面粉300克、大葱1根、生姜少许。先把面粉加温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。接着处理肉馅，将五花肉剁碎后加入切好的葱姜末，再加入适量盐、生抽、老抽、蚝油和香油调味，搅拌均匀。葱花的加入会让肉馅更加香浓哦！🌿
接下来就是包馅饼的关键步骤了。将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片，放入适量肉馅，像包包子一样收口捏紧，再轻轻按扁。平底锅中刷一层薄油，放入馅饼小火慢煎，两面金黄即可出锅。煎的时候一定要耐心，这样才能保证外皮酥脆。🍳
最后，一盘热腾腾的猪肉肉馅饼就完成啦！咬一口满嘴留香，幸福感爆棚！💖 快来试试吧，相信你也能做出美味的家常馅饼哦！🍴✨
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