发布时间：2025-04-19 12:21:59 栏目：美食
💡想要制作一道既好看又美味的菜肴吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的五彩鱼卷！这道菜不仅颜值在线，还富含丰富的蛋白质和营养，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时展示厨艺。首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少肉嫩的种类，比如鲈鱼或者鳕鱼。
🎨接下来是关键步骤——调味与切片。将鱼肉去皮后切成薄片，越薄越好，这样更容易包裹住各种蔬菜馅料。然后用盐、胡椒粉和少许料酒腌制片刻，去腥增香。接着准备五彩缤纷的配料，如胡萝卜丝、青椒条、紫甘蓝丝以及玉米粒等，它们不仅能增加视觉美感，还能提供多种维生素。
第三段：🍳开始煎制鱼卷啦！把腌好的鱼片平铺在案板上，依次摆放好切好的蔬菜条，轻轻卷起并固定。用少量油热锅，小火慢煎至两面金黄即可出锅。最后撒上些许葱花点缀，一盘诱人的五彩鱼卷就完成啦！快邀请家人一起品尝这份健康美味吧！✨
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