发布时间:2025-04-18 17:00:23 栏目:美食
绿意盎然的生菜,搭配浓郁的耗油酱汁,简单又美味!今天就教大家如何在家轻松制作这道家常菜吧~🥗✨
首先,准备好新鲜的生菜,用清水洗净后沥干水分。接着,在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将生菜快速焯水约1分钟,捞出后立即过冷水,这样可以让生菜保持脆嫩的口感哦~🍃💦
接下来是最关键的一步——调制酱汁!取一个小碗,倒入适量耗油、生抽、糖和少量清水,搅拌均匀备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入调好的酱汁煮沸,最后淋在处理好的生菜上即可~👌🍳
一道色香味俱全的耗油生菜就完成啦!摆盘时可以稍微点缀一些红椒丝或葱花,不仅颜值up,还增加了层次感~🍅🌸快叫上家人一起享用这份清新又下饭的佳肴吧!😋💕
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