✨蒜茄子的做法大全✨

发布时间：2025-04-18 13:12:33 栏目：美食

导读 秋天正是茄子丰收的季节，今天就来分享几款超棒的蒜茄子做法！😋无论是下饭还是当小菜都非常合适哦～第一款是家常蒜茄子👇将新鲜茄子切条，...

秋天正是茄子丰收的季节，今天就来分享几款超棒的蒜茄子做法！😋无论是下饭还是当小菜都非常合适哦～

第一款是家常蒜茄子👇

将新鲜茄子切条，蒸熟后撒上剁好的蒜末和辣椒粉，淋上热油，再加入酱油、醋调味，简单又美味，酸辣开胃！🌶️

第二款是腌制蒜茄子👇

把茄子切块后用盐腌制半小时，挤干水分，拌入蒜泥、香油和少许糖，装罐密封几天即可食用。这道菜特别适合喜欢酸甜口味的朋友！🍋

最后一款是炸蒜茄子👇

茄子裹上面糊炸至金黄酥脆，搭配自制蒜酱蘸着吃，外酥里嫩，一口下去幸福感爆棚！🍟

快来试试吧，总有一款能让你爱不释手！🍴💕