发布时间：2025-04-18 12:36:33 栏目：美食
田螺鸡煲是一道色香味俱全的家常美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味吧～🍴
首先，准备好新鲜的田螺和鸡肉。将田螺清洗干净，去除杂质；鸡肉切块后用料酒腌制片刻，去腥增香。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入田螺翻炒至出水。此时，倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约半小时，让汤汁更加浓郁。🔥
然后，将腌制好的鸡肉加入锅中，与田螺一起炖煮。期间可加入适量盐、生抽调味，并撒上一些胡椒粉提味。如果喜欢辣味，可以加入几个干辣椒或辣椒酱哦～🌶️
最后，当鸡肉熟透，汤汁变得浓稠时，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的田螺鸡煲就完成啦！🍲✨ 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐享用。快试试吧～😋
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