番茄火锅底料的做法 🍅🍲

发布时间：2025-04-18 06:20:46 栏目：美食

导读 ✨最近天气转凉，想吃火锅又怕油腻？那就试试这道清新爽口的番茄火锅底料吧！准备好新鲜的番茄、洋葱、大蒜和姜片，这些食材不仅能提升汤底...

✨最近天气转凉，想吃火锅又怕油腻？那就试试这道清新爽口的番茄火锅底料吧！准备好新鲜的番茄、洋葱、大蒜和姜片，这些食材不仅能提升汤底的鲜味，还能让整个厨房充满诱人的香气。先将番茄用热水焯一下去皮，再切块备用，这样口感会更细腻哦。

🔥热锅后倒入适量橄榄油，放入切好的洋葱、蒜末和姜片爆香，随后加入番茄块翻炒至软烂出汁。接着倒入清水或高汤，水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓郁一点的可以少加些水。煮沸后转小火慢炖，让番茄的味道充分融入汤中，大概炖上20分钟就差不多啦！

第三段：🍜最后根据个人口味添加盐、糖和胡椒粉调味，如果觉得不够酸，还可以挤入几滴柠檬汁。这样一个简单又健康的番茄火锅底料就完成啦！无论是搭配蔬菜、海鲜还是肉类都非常适合，快来试试吧！🍅🍲✨