发布时间:2025-04-18 05:57:21 栏目:美食
夏天来了,清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天就来教大家做一道简单又美味的“紫苏黄瓜”!💕首先准备新鲜的黄瓜两根和几片紫苏叶,清洗干净后将黄瓜切片或拍碎,这样更入味哦!😄接着,在碗中加入适量盐,轻轻揉搓黄瓜片刻,静置几分钟让其出水,这样口感会更加脆爽。✨
然后,把紫苏叶撕成小块,撒在黄瓜上,再调制酱汁——用酱油、醋、少许糖和一点点辣椒油混合均匀,淋在黄瓜上。此时可以闻到紫苏独特的清香与酱汁融合的美妙气息,是不是已经流口水了呢?🤤最后,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时,让味道充分渗透。
这道紫苏黄瓜不仅颜值高,还兼具营养健康,绝对是夏日解暑的好选择!🍹快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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