发布时间:2025-04-18 04:24:27 栏目:美食
✨过年过节,吃上一碗热腾腾的汤圆,寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。今天就教大家做一款经典的芝麻馅汤圆吧!😋
首先准备材料:黑芝麻、糯米粉、白糖和猪油(没有猪油可以用植物油代替)。先把黑芝麻炒香,然后用料理机打成细腻的粉末,加入适量白糖和融化的猪油拌匀,做成馅料,冷冻定型后切块备用。摏
接着制作汤圆皮:将糯米粉倒入盆中,慢慢加温水揉成光滑面团。揪一小块面团搓圆,再压扁包入芝麻馅,收口捏紧搓圆。记得动作要轻柔哦~💚
最后煮汤圆:锅里加水烧开,放入汤圆,用勺背轻轻推动防止粘底。待汤圆浮起,再煮两分钟即可捞出。配上一碗甜甜的汤,一口咬下去,满嘴都是浓郁的芝麻香,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,让你的家人也感受这份温暖与甜蜜!💪
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