✨香草舒芙蕾的做法✨

发布时间：2025-04-17 23:54:18 栏目：美食

导读 🍰首先准备好所需材料：鸡蛋4个、牛奶150毫升、黄油20克、低筋面粉20克、砂糖40克、香草精几滴。准备好后，我们就可以开始制作啦！先把黄油...

🍰首先准备好所需材料：鸡蛋4个、牛奶150毫升、黄油20克、低筋面粉20克、砂糖40克、香草精几滴。准备好后，我们就可以开始制作啦！先把黄油和牛奶倒入锅中加热至沸腾，然后加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀，再将蛋黄一个一个地加入混合物中，最后滴入香草精增加香气。

🍳接下来打发蛋白，将蛋白与砂糖一起打发至硬性发泡。将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中，用翻拌的手法轻轻混合，切记不要搅拌以免消泡哦！

🍳将混合好的面糊装入模具中，八分满即可。放入预热至180℃的烤箱中烤约15分钟，待舒芙蕾膨胀金黄即可出炉。😋

🎉香草舒芙蕾就做好啦！记得趁热享用，感受它轻盈柔软的口感吧！💛