发布时间:2025-04-17 18:11:22 栏目:美食
夏天一到,粽子就成了大家的心头好。今天就来分享一款甜口的红豆粽,简单易学又美味十足!💖首先准备好糯米和提前浸泡好的红豆,这是关键哦~👩🍳
第一步,将粽叶清洗干净后煮沸消毒,这样既能保持粽叶韧性,又能增添独特的清香。接着,把糯米与红豆按一定比例混合,加入适量白糖调味,搅拌均匀。💛
第二步,按照传统手法包裹粽子。先取两片粽叶交叉叠放,舀入调制好的糯米红豆馅,压实后用绳子捆紧。新手可以多练习几次,熟练后就能包出漂亮的三角形粽子啦~🌿
最后一步就是煮粽子了!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮开后转小火慢炖2小时左右,直到粽香四溢、糯米软糯即可。⏰
趁热剥开粽叶,咬上一口,甜甜的红豆与Q弹的糯米完美融合,幸福感爆棚!🎉快动手试试吧,给家人带来一份暖心的夏日甜蜜时光~💖
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