发布时间：2025-04-16 07:00:40 栏目：美食
五香米粉蒸肉是一道经典的家常菜，香气扑鼻，肉质软糯，米粉咸香适口，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的传统美食吧！
首先准备食材：五花肉500克、五香粉适量、大米100克、酱油、料酒、糖、盐、葱姜蒜等调味品。先把五花肉切成厚片，用酱油、料酒、糖和五香粉腌制半小时入味。接着将大米炒至金黄后磨成米粉，均匀裹在腌好的肉片上，让每一片肉都沾满香气。最后将处理好的肉片码放在碗中，撒上葱姜蒜提香，上锅蒸40分钟即可。出锅时淋上少许热油，瞬间香气四溢，让人垂涎三尺！
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或节日宴请。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹地道的家乡风味！🍴🍚
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