🌟蚝豉焖斋的家常做法🍲✨

发布时间：2025-04-14 00:30:55 栏目：美食

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚝豉焖斋！😋这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或日常享用。首先准备好食材：新鲜的蚝豉、嫩滑...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚝豉焖斋！😋这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或日常享用。首先准备好食材：新鲜的蚝豉、嫩滑的豆腐、翠绿的青菜以及一些调味料。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍴

第一步，将蚝豉用清水浸泡片刻，使其更加鲜美多汁。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入蚝豉翻炒几下。此时，倒入适量清水，加入豆腐块和蔬菜，轻轻搅拌均匀。🔥✨

盖上锅盖，小火慢炖约10分钟，让所有食材充分融合。揭开锅盖后，你会发现汤汁变得浓郁，整个厨房都弥漫着诱人的香气。最后撒上葱花点缀，一道营养丰富的蚝豉焖斋就完成啦！🌿🎉

这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家一起品尝。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍴🌟