发布时间：2025-04-13 23:42:43 栏目：美食
夏天来了，怎么能少了一道清爽开胃的冰镇花螺呢？💖 冰凉鲜嫩的花螺配上特制酱汁，一口下去，仿佛海风拂面，简直太幸福了！今天就跟着美食达人杏梧一起学做这道夏日必备的美味吧～✨
首先准备好新鲜的花螺和一些基础调料：姜片、蒜末、香葱、辣椒等。将花螺清洗干净后放入锅中煮熟，记得加入几片姜去腥哦～⏰ 煮好后迅速过冷水，让花螺更加Q弹紧实。接着调制酱汁，用生抽、醋、糖、香油混合均匀，再撒上切好的蒜末和辣椒圈，搅拌均匀。把冷却后的花螺倒入酱汁中，腌制半小时以上，让味道充分渗透。最后放入冰箱冷藏，吃的时候再撒些葱花点缀，颜值与口感兼具！✨
这道冰镇花螺不仅做法简单，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。快来试试吧，保证让你惊艳全场～🌟
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