发布时间:2025-04-13 04:09:30 栏目:美食
今天给大家分享一款家常版的牛肉生煎包,做法简单又美味!💖按照美食杰里的elsa1975老师教的方法,轻松就能搞定一盘香喷喷的生煎包哦~快来一起学做吧!🔥
首先准备馅料:新鲜牛肉剁成肉末,加入葱姜末、酱油、料酒和少许盐调味,搅拌均匀后腌制15分钟,让牛肉更入味!🌱接着将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入调好的牛肉馅,捏紧收口。😊
平底锅预热后刷一层薄油,放入包子,小火慢煎至底部金黄。倒入适量清水(没过锅底即可),盖上锅盖焖煮8-10分钟。当听到“滋啦”一声时,揭开锅盖,撒上芝麻和葱花,香气四溢!🍴
出锅后的牛肉生煎包外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,一口咬下去幸福感爆棚!🎉快动手试试吧,无论是早餐还是夜宵,都超级适合哦~🌟
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