🌟瑶柱蒸蛋的家常做法 | 美食杰瑶柱蒸蛋做法大全🌟

发布时间：2025-04-13 00:51:37 栏目：美食

导读 清晨的厨房总是充满期待，今天就来分享一道简单又美味的瑶柱蒸蛋！鸡蛋的嫩滑搭配瑶柱的鲜香，简直是舌尖上的双重享受～✨首先准备好食材：...

清晨的厨房总是充满期待，今天就来分享一道简单又美味的瑶柱蒸蛋！鸡蛋的嫩滑搭配瑶柱的鲜香，简直是舌尖上的双重享受～✨

首先准备好食材：新鲜的鸡蛋几个、干瑶柱几颗、葱花少许。第一步，将瑶柱用温水泡发，撕成小条备用。接着打散鸡蛋，加入适量清水和盐搅拌均匀，比例大约是1:1。然后把泡好的瑶柱撒入蛋液中，轻轻搅拌后倒入盘中。记得用保鲜膜封好，防止蒸的时候水汽进入哦！🍲

接下来就是关键步骤——上锅蒸啦！大火烧开水后转中小火，蒸约8-10分钟即可。最后撒上葱花点缀，淋上一点点酱油提味，一盘晶莹剔透、香气扑鼻的瑶柱蒸蛋就完成啦！🍴💕

这道菜不仅做法简单，营养也超丰富，特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧，让家人尝尝你的手艺吧！💪