🌟青椒炒牛肉这样做超简单！😋

发布时间：2025-04-13 00:41:23 栏目：美食

导读 💡 准备食材首先准备好新鲜的青椒几个和嫩牛肉适量。牛肉切片后用少许生抽、料酒腌制片刻，让肉质更嫩滑；青椒洗净切块备用。再备上蒜末和...

💡 准备食材

首先准备好新鲜的青椒几个和嫩牛肉适量。牛肉切片后用少许生抽、料酒腌制片刻，让肉质更嫩滑；青椒洗净切块备用。再备上蒜末和姜丝，为菜品增添香气。

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着在同一锅中爆香蒜末和姜丝，加入青椒大火快炒，保持青椒脆爽口感。最后将牛肉回锅，加入适量盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！

🍴 小贴士

1. 牛肉腌制时可加点淀粉锁住水分，口感更佳。

2. 青椒不要炒太久，保留翠绿颜色和清脆质感。

这道【青椒炒牛肉】色香味俱全，营养丰富，绝对是家常餐桌上的宠儿！✨快试试吧，简单又美味～🍴