发布时间:2025-04-12 20:05:28 栏目:美食
春天到了,正是吃嫩滑豆腐的好时节!今天给大家分享一道超简单的春白豆腐做法,步骤清晰,一看就会哦~💖
首先准备好食材:嫩豆腐一块、青菜几片、蒜末少许、生抽和香油适量。第一步,将豆腐切成厚薄均匀的小块,放入热水中焯一下,这样可以去除豆腥味,还能让豆腐更紧实。接着,在锅中倒入少量油,爆香蒜末,再加入切好的青菜翻炒至断生。此时,把焯好的豆腐轻轻放入锅中,加入适量清水或高汤,小火慢炖几分钟。最后,淋上生抽提鲜,滴几滴香油增香,即可出锅啦!✨
成品装盘后,撒点葱花点缀,不仅颜值在线,口感更是细腻滑嫩,清香四溢!快试试吧~👩🍳✨
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