🌟超简单砂锅鱼头煲🍲✨

发布时间：2025-04-12 17:44:14 栏目：美食

导读 想要轻松做出一道美味又暖心的家常菜吗？那就试试这道砂锅鱼头煲吧！😋跟着美食杰红烧肥仔的步骤，厨房小白也能轻松上手哦～🐟🔥首先准备好...

想要轻松做出一道美味又暖心的家常菜吗？那就试试这道砂锅鱼头煲吧！😋跟着美食杰红烧肥仔的步骤，厨房小白也能轻松上手哦～🐟🔥

首先准备好新鲜的鱼头，清洗干净后用少许盐和料酒腌制片刻，去腥又入味～接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼头两面煎至金黄，这样炖出来的汤汁更浓郁鲜美～💛🍲

然后将煎好的鱼头放入砂锅中，加入适量清水或高汤，再放入豆腐、香菇等配菜，撒上葱段和枸杞，小火慢炖20分钟，让所有食材的味道充分融合～⏳🍲

最后调入生抽、老抽和一点点糖提鲜，一锅香气扑鼻的砂锅鱼头煲就完成啦！😋💛看着热气腾腾的砂锅，是不是已经流口水了呢？快叫上家人一起享用这道暖心暖胃的家常美味吧！🍴💕