🌟家常美味海米冬瓜炖豆腐，简单又营养💖

发布时间：2025-04-12 15:43:30 栏目：美食

导读 今天给大家分享一道超级适合家庭日常的菜品——海米冬瓜炖豆腐！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋...

今天给大家分享一道超级适合家庭日常的菜品——海米冬瓜炖豆腐！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先准备食材：新鲜的冬瓜切块、嫩豆腐切片、还有必不可少的海米（干虾仁）。把这些食材清洗干净后，就可以开始烹饪啦！先把海米用温水泡软，这样炖煮时更容易释放鲜味。接着在锅中加入少许油，将海米爆香，再放入冬瓜翻炒几下。然后倒入适量清水，水量没过食材即可，盖上锅盖焖煮几分钟。等冬瓜变得透明软糯时，轻轻放入豆腐块，小火慢炖，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点盐和葱花点缀，一盘热腾腾的海米冬瓜炖豆腐就完成啦！🍲

这道菜清淡爽口，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温馨与健康！🍴✨