发布时间：2025-04-12 13:05:02 栏目：美食
三文鱼不仅肉质鲜美，连鱼骨都藏着无尽美味！今天就跟着美食达人@雨润海棠 的独家分享，一起解锁这道家常版的煎三文鱼骨吧！✨
首先，准备好新鲜的三文鱼骨和一些基础调料：生姜、蒜末、生抽、料酒、盐和胡椒粉。将鱼骨洗净后，用少许盐和胡椒粉腌制10分钟，让其入味。接着，在平底锅中倒入适量油，烧至五成热时放入姜片爆香，再铺上鱼骨，小火慢煎至两面金黄。记得不要频繁翻动哦，这样才能锁住鱼骨的鲜嫩！🔥
最后一步是调味，加入适量生抽和料酒，轻轻晃动锅子让味道均匀渗透。撒上葱花点缀，一盘香气四溢、酥脆可口的煎三文鱼骨就完成啦！😋
快动手试试吧，简单又营养，绝对是家庭聚餐的好选择！💕
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