发布时间：2025-04-12 10:34:37 栏目：美食
炎炎夏日，一道清爽可口的凉拌菜绝对是餐桌上的亮点！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌千张金针菇的做法～💛
首先准备食材：千张豆腐皮两张、金针菇一小把、香菜少许。将千张切丝，金针菇去根洗净备用。接着用开水焯烫千张和金针菇，时间不宜过长，保持脆嫩口感。捞出后过冷水，沥干水分。随后加入蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖、盐等调料拌匀，最后撒上香菜点缀即可～🍴
这道菜色香味俱全，酸辣适中，超级开胃！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的厨房充满家的味道！🏡✨
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