发布时间：2025-04-12 10:14:27 栏目：美食
提到梧州美食，怎能错过这道经典的传统名菜——龙虎凤烩！龙虎凤烩不仅名字霸气十足，制作工艺也相当讲究。它以蛇肉（龙）、猫肉（虎）和鸡肉（凤）为主料，搭配多种山珍海味，经过精心炖煮而成。😋
首先将新鲜的蛇肉、猫肉与鸡肉分别处理干净，切成薄片或块状备用。接着用高汤慢火熬制，加入姜片、枸杞等调料去腥提香。整个烹饪过程需要耐心和细致，才能让每一种食材的味道完美融合，最终呈现出鲜嫩滑爽的口感。🍲
这道菜不仅是梧州人餐桌上的珍馐美味，更蕴含着深厚的文化底蕴。每逢节庆或宴请宾客时，它总能成为焦点。如果你有机会来到梧州，不妨亲自品尝一下这道传统佳肴，感受舌尖上的独特魅力吧！🍴✨
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