发布时间：2025-04-12 08:56:38 栏目：美食
夏天到了，清爽又美味的家常豆角烀饼绝对是餐桌上的宠儿！这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。🌟
首先准备好食材：新鲜豆角一把、土豆一个、面粉适量、葱姜蒜少许，以及调味料如酱油、盐和五香粉。第一步是处理豆角，将豆角洗净后切成小段备用；土豆去皮切片，这样能让烀饼更加入味。接着，将面粉加水调成糊状，确保糊的浓稠度适中。🌿
热锅加油，先爆香葱姜蒜，再放入豆角翻炒至变色，然后加入土豆片继续翻炒均匀。倒入调好的面糊，铺平后盖上锅盖，用中小火慢慢烀熟。期间记得观察水分情况，避免糊底。大约15分钟后，揭开锅盖，香气扑鼻而来，金黄色的烀饼就完成了！🍚
最后撒上一点葱花点缀，搭配一碗小米粥或绿豆汤，简直完美！😋 快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
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