发布时间：2025-04-12 02:59:59 栏目：美食
想要做出一道色香味俱全的酱排骨吗？那就跟着杰米134一起来学吧！首先准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、大葱一段、八角两颗、香叶几片、老抽、生抽、白糖和料酒适量。💪
第一步，将排骨冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后捞出备用。接着起锅热油，加入少量白糖小火炒至微黄，放入排骨翻炒上色，再倒入料酒、生抽和老抽调味调色。🔥
第二步，加入热水没过排骨，放入姜片、葱段以及香料包，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。期间记得轻轻翻动排骨，防止粘锅哦～⏰
最后一步，待汤汁浓稠时即可关火，撒上葱花点缀。一盘香气扑鼻、色泽诱人的酱排骨就完成啦！😋 快叫上家人一起享用这道美味吧！🎉
家常菜 美食教程 酱排骨做法
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