超简单红烧肘子的家常做法 🍖✨美食杰美食小编教你怎么做家常红烧

发布时间：2025-04-11 21:45:04 栏目：美食

导读 有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的美味红烧肘子？今天就来分享一款超简单的家常做法！😋首先准备好新鲜的猪肘子，清洗干净后焯水去腥，...

有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的美味红烧肘子？今天就来分享一款超简单的家常做法！😋首先准备好新鲜的猪肘子，清洗干净后焯水去腥，这一步很重要哦！接着用老抽、生抽、料酒和糖调制酱汁，均匀涂抹在肘子上腌制半小时，让肉质充分吸收调料的味道。⏰腌制期间可以准备一些姜片、葱段和八角备用。

将肘子放入锅中，加入足够的清水，放入所有配料，大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻面，确保每一面都能均匀入味。大约炖煮1.5-2小时，直到肘子变得软糯香滑即可出锅。🌟最后撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的家常红烧肘子就完成啦！

这道菜不仅适合家庭聚餐，还能让你瞬间成为厨房里的“大厨”呢！👨‍🍳🍴快试试吧，保证让你惊艳全场！