发布时间:2025-04-11 17:21:42 栏目:美食
泡菜汤是韩国料理中的经典之作,酸辣开胃,暖心暖胃!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的泡菜、五花肉、豆腐、金针菇等食材,再备上葱姜蒜增添香气✨。
第一步,将五花肉切片,用少量油煎至微黄,释放出油脂,这样会让汤底更加浓郁。接着放入泡菜翻炒,激发它独特的酸香味道。倒入适量清水或高汤,大火煮沸后转小火慢炖15分钟,让汤汁充分融合。期间可以加入豆腐和金针菇,增加口感层次。
最后撒上葱花点缀,一锅热腾腾的泡菜汤就完成啦!😋 搭配一碗白米饭,简直人间美味!记得根据个人口味调整辣度哦~无论是寒冷冬日还是日常晚餐,这道泡菜汤都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧!🍴✨
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