发布时间:2025-04-11 06:09:51 栏目:美食
一道充满风味的辣姜鸡爪,绝对是餐桌上的焦点!💖首先准备好新鲜的鸡爪、生姜和辣椒,这些是灵魂配料哦~先把鸡爪清洗干净,剪去指甲后焯水去腥,再用清水冲洗一遍,这样吃起来更清爽~
接下来重点来了!🔥将生姜切片、辣椒切段备用。热锅凉油,放入姜片爆香,随后加入鸡爪翻炒,让每一块鸡爪都裹上浓郁的姜香。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过鸡爪,小火慢炖至汤汁浓稠。最后撒上辣椒圈,大火收汁即可出锅~
装盘后,香气扑鼻,鸡爪Q弹入味,辣中带甜,越嚼越香!😋快收藏这份来自美食杰的独家秘方吧,周末动手试试,给家人带来惊喜!🍴💕
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