发布时间:2025-04-11 05:10:45 栏目:美食
四川宫保肉丁是一道经典的川菜,酸甜微辣的口感让人回味无穷!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴~💛
首先准备好食材:猪里脊肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒香备用。接着将肉丁用料酒、生抽腌制片刻,让其更加入味。🍳
热锅凉油,先下花椒和干辣椒爆香,再放入腌好的肉丁快速翻炒至变色。随后加入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合),大火收汁。最后撒上炒好的花生米,翻拌均匀即可出锅!🥜
一盘红亮诱人的宫保肉丁就完成啦!摆在桌上香气扑鼻,每一口都能感受到川菜的独特魅力。👨🍳👩🍳快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹地道川味!🍴
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