意大利番茄酱的做法 🍅🍝

发布时间：2025-04-10 21:47:42 栏目：美食

导读 在意大利美食中，番茄酱是不可或缺的灵魂伴侣。无论是搭配意面还是披萨，一勺自制的番茄酱总能瞬间提升菜肴的风味。今天就来分享一款简单易...

在意大利美食中，番茄酱是不可或缺的灵魂伴侣。无论是搭配意面还是披萨，一勺自制的番茄酱总能瞬间提升菜肴的风味。今天就来分享一款简单易学的意大利番茄酱做法，让你在家也能享受到正宗的意式美味！🍅✨

制作番茄酱的第一步，你需要准备新鲜的番茄、洋葱、大蒜和橄榄油。将番茄用开水烫一下去皮，切成小块备用。洋葱和大蒜切碎后，在锅中倒入橄榄油加热，用中小火慢慢炒香。这一步至关重要，能让酱汁散发出诱人的香气。🍴🔥

第三段：接着加入切好的番茄块，撒入适量盐和黑胡椒调味。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些罗勒叶或迷迭香。用小火慢炖约30分钟，期间记得偶尔搅拌以防粘锅。当番茄完全软烂，汤汁变得浓稠时，你的意大利番茄酱就完成啦！😍🍅

第四段：最后，将做好的番茄酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，冷藏可存放一周左右。无论是作为日常料理的调味料，还是招待朋友的小惊喜，这款番茄酱都能为你加分不少！快动手试试吧，让家的味道更加地道！🍴🍷