发布时间:2025-04-10 16:00:05 栏目:美食
大家好呀~今天来分享一款超简单又美味的纸杯蛋糕!💖无论是小朋友还是大朋友都会被它吸引哦~快跟着美食杰菜谱一起动手试试吧!
首先准备好材料:鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、植物油40毫升、白醋几滴。💡准备好这些后,就可以开始啦~
第一步:将蛋黄和蛋白分离。用打蛋器把蛋白加白醋打发至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖,这样可以让蛋糕更松软哦~🌸
第二步:将蛋黄与牛奶、植物油混合均匀,筛入低筋面粉,搅拌成细腻的面糊。接着将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中,注意手法轻柔,避免消泡~💛
第三步:将混合好的面糊倒入纸杯中,七分满即可,放入预热好的烤箱,170度烤约20分钟。出炉后放凉就可以享用啦~✨
这款纸杯蛋糕香甜松软,特别适合下午茶时间~快来试试吧!🍰💛
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