发布时间：2025-04-10 07:19:40 栏目：美食
今天分享一款零失败的酸奶慕斯教程！跟着美食杰的大神——萍儿WOYGN一起学做这道清新美味的小甜品吧～😋
首先准备好食材：酸奶 🥛、吉利丁片 🍷、淡奶油 🥄和细砂糖 🍬。第一步是软化吉利丁片，用冷水泡软后沥干备用。接着将酸奶与砂糖混合搅拌均匀，再加入融化的吉利丁液，轻轻拌匀。✨
接下来打发淡奶油，直到出现纹路不易消失的状态。把打发好的奶油分次加入酸奶糊中，翻拌均匀，动作一定要轻柔哦～倒入模具中，抹平表面，放入冰箱冷藏4小时以上。冷冻后的慕斯入口即化，奶香浓郁，酸甜适中～🍴
最后脱模时可以用热毛巾敷一下模具边缘，方便脱模。装饰上一些新鲜水果 🍓或薄荷叶，颜值瞬间up！快动手试试吧，超适合家庭聚餐或者下午茶时间享用～💛
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