发布时间：2025-04-10 02:55:56 栏目：美食
🌟 前言
炎炎夏日，来一款清新甜蜜的芒果慕斯蛋糕再适合不过了！不仅颜值爆表，口感更是细腻顺滑，每一口都能感受到芒果的香甜滋味。今天就跟着美食杰的脚步，一起动手制作这款超受欢迎的家常甜点吧！
👩🍳 准备材料
制作芒果慕斯蛋糕需要以下食材：新鲜芒果2个、动物性淡奶油250ml、细砂糖适量、吉利丁片10g、饼干碎（用于底层）和少量装饰用芒果粒。准备工作简单，但每一步都至关重要哦！
📝 制作步骤
首先将饼干碎与融化的黄油混合，铺入模具底部并压实，形成蛋糕底；接着将芒果果肉打成果泥，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀；随后，将淡奶油加糖打发至六分发，与芒果泥混合均匀后倒入模具中，冷藏4小时以上即可脱模；最后撒上几颗芒果粒点缀，一份高颜值的芒果慕斯蛋糕就完成啦！
🍴 小贴士
1. 选择成熟度高的芒果，味道更浓郁；
2. 打发淡奶油时注意不要过度，以免影响口感；
3. 冷藏时间一定要充足，这样慕斯层才会更加紧实。
🎉 芒果慕斯蛋糕不仅适合家庭聚会，也是送给朋友的绝佳礼物。快试试吧，让你的味蕾享受这份甜蜜时光！ 🥰
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