发布时间：2025-04-09 23:19:58 栏目：美食
🌟 开胃小贴士
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的酸萝卜鸭子汤再合适不过了！不仅暖身还能开胃解腻，简直是餐桌上的暖心神器。今天就跟着我一步步学做这道美味吧！
👩🍳 准备食材
首先准备好新鲜的鸭肉500克，酸萝卜半个切片，生姜几片，还有葱段和适量的料酒。记得提前将鸭肉焯水去腥哦，这样炖出来的汤才更鲜美！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中加清水，放入鸭肉、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。
2️⃣ 转小火慢炖40分钟，让鸭肉更加酥烂。
3️⃣ 加入酸萝卜片继续炖煮20分钟，酸香的味道慢慢融入汤中。
4️⃣ 最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的酸萝卜鸭子汤就完成啦！
🍲 享用时刻
端上桌的那一刻，酸爽与浓郁交织，喝上一口，整个人都舒坦了！无论是搭配米饭还是直接饮用，都让人欲罢不能。快动手试试吧，保证让你爱不释口！✨
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