熬猪油是中国家庭厨房里常见的一道工序，既经济又实用。✨ 如何熬制猪油？

发布时间：2025-04-09 21:48:58 栏目：美食

导读 首先，准备好肥猪肉（五花肉最佳），将其切成小块，尽量去除多余的瘦肉部分。接着，在锅中倒入少量清水，放入切好的肉块，用中小火慢慢加热...

首先，准备好肥猪肉（五花肉最佳），将其切成小块，尽量去除多余的瘦肉部分。接着，在锅中倒入少量清水，放入切好的肉块，用中小火慢慢加热。此时，你会看到肉块逐渐变黄，并析出油脂。🔥

当水分蒸发完毕后，转小火继续慢熬，直至肉块变得金黄酥脆。记得用漏勺不断搅拌，避免粘锅。最后，将熬好的油过滤到干净的容器中，待其冷却凝固即可。😋

这样熬出来的猪油，不仅香味浓郁，还能用来炒菜或制作点心，绝对是厨房必备良品！🌟 无论是简单的家常菜，还是传统糕点，猪油都能让食物更加美味哦！🍳