发布时间：2025-04-09 14:26:40 栏目：美食
首先准备好食材：新鲜的银鱼和鸡蛋是关键。💡银鱼肉质细嫩，带着海洋的鲜香；鸡蛋则是这道菜的灵魂，滑嫩多汁。再准备一些葱花提味，让整道菜更加诱人。
接着就是制作步骤啦！先把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，直至蛋液起泡。🍳然后热锅凉油，倒入蛋液，待蛋液开始凝固时轻轻翻炒，直至金黄盛出备用。此时另起一锅，放入银鱼，小火慢煎至微黄，散发出诱人的香味。🔥最后将煎好的银鱼与炒好的鸡蛋混合，撒上葱花，快速翻炒几下即可出锅。
这道菜色泽金黄，口感丰富，银鱼的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合，非常适合搭配米饭食用。🍚快动手试试吧，相信你也能做出一道美味的银鱼炒蛋！🍴✨
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